Quel est le meilleur - congélateur ou coffre

Le développement des technologies modernes a conduit au fait que la gamme constamment actualisée et en constante expansion d'appareils électroménagers pose un choix difficile pour le consommateur. Cela se traduit clairement par la possibilité d’utiliser des réfrigérateurs, des congélateurs ou des coffres pour conserver les aliments. Mais si les réfrigérateurs sont apparus il y a longtemps, la possibilité d'utiliser des congélateurs coffres et des caméras (armoires) est apparue relativement récemment.

Le prototype des congélateurs domestiques modernes est un équipement industriel. La forme et la destination des produits reflètent également complètement les dessins et modèles industriels, mais uniquement dans les formats réduits, conçus pour un mode de fonctionnement exclusivement dans des conditions domestiques.

Coffre et chambre de congélateur - caractéristiques et différences

Le congélateur et le coffre sont conçus pour créer et maintenir un régime de basse température pour la congélation des aliments. Il n'est pas toujours possible d'acheter un réfrigérateur multifonctionnel. Et les dimensions des réfrigérateurs modernes multi-chambres et multi-portes ne conviennent pas toujours à la cuisine. Il s'avère donc que la présence d'un congélateur ou d'un coffre est la meilleure option lors du choix de l'équipement nécessaire. Conçus pour remplir des fonctions similaires, ces produits possèdent leurs propres caractéristiques. La principale différence entre eux est la forme de l'appareil.

Le congélateur est conçu pour le chargement vertical de produits, similaire à un réfrigérateur conventionnel. Des étagères, des boîtes, des paniers installés à l'intérieur de l'appareil photo vous permettent de trier les produits destinés au stockage. Les congélateurs modernes appartiennent à la catégorie des appareils encastrables. Qu'ils soient inclus dans l'équipement de la cuisine ou achetés séparément, les congélateurs s'intègrent harmonieusement à l'intérieur de la cuisine, quelle que soit leur taille.

Congélateur coffre, design à une chambre, avec méthode de chargement horizontal. La partie principale de l'espace interne (inférieure) est gratuite et vous permet de recevoir un nombre suffisant de produits. Dans la partie supérieure, des supports sont montés, auxquels, si nécessaire, des conteneurs supplémentaires (boîtes, paniers) peuvent être suspendus pour les produits non destinés à un stockage en commun. La forme et les dimensions nécessitent un espace libre suffisant.

Quels paramètres doivent être pris en compte lors du choix

Les principaux paramètres pris en compte lors du choix de l'équipement de congélation domestique sont les suivants:

  • volume interne utile (capacité);
  • pouvoir
  • consommation d'énergie;
  • classe de congélation;
  • disponibilité de fonctions supplémentaires;
  • coût.

Capacité

Si vous comparez cet indicateur, le coffre a un avantage. Le volume utile peut atteindre 550 litres, contre 350 litres dans l'appareil photo. Mais cet avantage n’a de sens que s’il est destiné à stocker un grand nombre de produits au fil du temps. Un coffre avec un volume maximum prendra trop de place et la consommation d'énergie sera assez importante. En règle générale, pour une famille, 350 litres suffisent.

Consommation d'énergie

Avec les tarifs de l'électricité en augmentation constante, cet indicateur est significatif pour presque tous les propriétaires d'équipements ménagers. La consommation d'électricité consommée dépend directement de la puissance de l'équipement utilisé. À cet égard, l'avantage des congélateurs coffres. La conception prévoit l'ouverture du couvercle. Selon les lois de la physique, les masses d'air froid sont maintenues en dessous et, lorsque le coffre est ouvert, il n'y a pas de forte augmentation de la température à l'intérieur de l'appareil.

Le congélateur s'ouvre comme un réfrigérateur ordinaire. Avec des déchirures fréquentes, il se produira un mélange intensif des masses d'air. Par conséquent, il faudra plus de temps pour créer le régime optimal à l'intérieur de la chambre, ce qui entraînera une consommation d'énergie supplémentaire. Il y a une autre nuance. Les caméras modernes peuvent être équipées de deux compresseurs pour contrôler la température dans des compartiments séparés (chambres). C'est aussi une consommation d'énergie supplémentaire.

Système de contrôle

Chaque fabricant essaie de proposer au consommateur une unité dotée d’un système presque autonome de contrôle de conditions de fonctionnement spécifiées. Séparer les différents principes de gestion est difficile. Le contrôle manuel, électromécanique, électronique, d'une manière ou d'une autre, nécessite un accord préalable sur le mode optimal. L'avantage du système de contrôle électronique réside uniquement dans la possibilité de visualiser tous les paramètres pertinents à l'écran, où vous pouvez également trouver des informations sur les problèmes éventuels liés au fonctionnement de l'équipement. Le plus souvent, un système de contrôle électronique est utilisé dans les congélateurs.

AIDE! Certains modèles disposent d'une unité de protection électronique contre les arrêts accidentels via les commandes et contre les commutations accidentelles du mode de refroidissement.

Pouvoir

L'indicateur d'alimentation du congélateur sélectionné est quelque peu différent du concept généralement accepté. Ici, la puissance est déterminée par le nombre de produits à congeler, ne permettant pas le dégivrage simultané de produits déjà à l'intérieur. Pour un volume de 100 litres, l'indicateur de puissance optimale est de 5 kg / jour. Pour les congélateurs jusqu’à 200 litres, utilisés le plus souvent dans les familles ordinaires, vous devez vous concentrer sur un indicateur d’alimentation de 16 kg / jour.

Caractéristiques supplémentaires

La plupart des modèles d’appareils de congélation domestiques présentent des caractéristiques supplémentaires. Le dégivrage automatique de l'appareil permet un dégivrage périodique de la chambre avec évacuation simultanée de l'humidité générée. Mais dans ce cas, il y a une diminution forcée du volume utilisable du congélateur en raison de l'équipement installé en plus (No Frost).

La fonction de super-congélation est principalement utilisée dans les unités destinées au stockage à long terme (coffres de congélation). La super-congélation permet la congélation simultanée d'un grand nombre de produits placés.

IMPORTANT! Il convient de rappeler que dans ce cas, l’unité fonctionne en mode «urgence» et qu’il n’est pas recommandé de laisser le système de congélation rapide activé pendant plus d’une journée.

La fonction d'entreposage frigorifique autonome est conçue pour préserver les produits alimentaires en cas de panne d'électricité. Celui-ci bascule automatiquement vers une source d'alimentation autonome (batterie) ou utilise un dispositif représentant un récipient en plastique contenant un liquide dont le seuil de température de gel est bas. En l'absence d'électricité, le liquide se réchauffe progressivement, donnant son froid au congélateur, ce qui permet d'augmenter la durée de conservation.

Température de congélation

Lorsqu'ils choisissent un modèle, les clients se concentrent principalement sur les températures de congélation moyennes (de -18 ºC à -24 ºC). Cela suffit pour créer le régime optimal de congélation et de stockage de la plupart des produits.

Sur la base de ce qui précède, nous pouvons conclure que si vous devez conserver des produits pour une courte période et en petites quantités, il serait préférable d’acheter un congélateur. Dans le cas d'un grand nombre de produits et de la nécessité de garantir une longue durée de vie, choisissez un coffre. La décision finale incombe au consommateur.

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